【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、

4、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

6、

9、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，一学就会！盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。平底锅加热，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

3、

8、成型后翻面，

2、没做过的可以试试了。

5、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、简单好吃，