【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

2、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

2、鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。两面翻面。

9、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，豆腐洗净，

7、两面熟透即可。

3、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、盐3克

做法：1、