9、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。一学就会！

5、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。简单好吃，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。鸡蛋、

8、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

4、搅打成蛋液。准备好食材。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。加入盐，

3、太厚不容易入味。平底锅加热，