olivia美食记录：

1、

6、切薄片。鸡蛋、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，准备好食材。

7、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。再放入秋葵。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

2、两面熟透即可。

2、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

3、营养好吃，

5、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、加入盐，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。