8、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。鸡蛋、

5、原来内有乾坤。太厚不容易入味。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，简单好吃，搅打成蛋液。

7、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，两面熟透即可。准备好食材。

2、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

4、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

9、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、