7、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，两面翻面。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

2、太薄容易碎掉，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

2、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，没做过的可以试试了。切薄片。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！营养好吃，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

9、

4、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，

5、鸡蛋、

3、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

8、非常有营养又简单的一道菜。