原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。切薄片。

7、鸡蛋打入碗中，简单好吃，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

9、以为就是一盘煎蛋，加入盐，使其入味。

6、一学就会！豆腐洗净，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。成型后翻面，两面熟透即可。

4、豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。营养好吃，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

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2、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，