鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

8、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

7、倒入食用油烧至五成热，

9、

4、太薄容易碎掉，加入少许葱花。简单好吃，搅打成蛋液。营养好吃，切薄片。盐3克

做法：1、

3、两面熟透即可。鸡蛋、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

6、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、平底锅加热，太厚不容易入味。

5、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。一学就会！