2、简单好吃，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、使其入味。

4、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。鸡蛋、盐3克

做法：1、

7、

3、完全没发现豆腐在哪里，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

3、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，加入盐，

6、两面翻面。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。营养好吃，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。