6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、两面熟透即可。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。再放入秋葵。

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，加入少许葱花。太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！摊成圆形蛋饼。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。简单好吃，

9、

5、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

3、使其入味。

olivia美食记录：

1、准备好食材。平底锅加热，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，倒入食用油烧至五成热，