8、豆腐洗净，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

9、使其入味。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

4、鸡蛋打入碗中，一学就会！简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、加入盐，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。平底锅加热，两面翻面。

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。太厚不容易入味。

3、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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