刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

2、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

2、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，没做过的可以试试了。

3、

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9、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，两面翻面。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

5、准备好食材。使其入味。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

6、两面熟透即可。