6、加入盐，

3、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

5、

7、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

4、平底锅加热，再放入秋葵。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

2、成型后翻面，一学就会！使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

2、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

3、