原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。

2、盐3克

做法：1、

3、

4、两面翻面。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、切薄片。成型后翻面，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

2、鸡蛋、

8、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！

3、使其入味。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

5、简单好吃，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

6、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

9、