4、鸡蛋2个，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、营养好吃，一学就会！

3、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，原来内有乾坤。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

9、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。平底锅加热，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

3、成型后翻面，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，加入盐，

5、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

8、切薄片。

2、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、两面熟透即可。没做过的可以试试了。再放入秋葵。