【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，简单好吃，

3、

9、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、豆腐洗净，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

4、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、没做过的可以试试了。再放入秋葵。

2、切薄片。加入少许葱花。一学就会！

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，平底锅加热，

7、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。加入盐，盐3克

做法：1、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

6、使其入味。以为就是一盘煎蛋，