2、太薄容易碎掉，两面熟透即可。

9、一学就会！再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、太厚不容易入味。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，营养好吃，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

3、鸡蛋、

4、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

5、成型后翻面，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

6、

7、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

2、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、鸡蛋2个，