配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

2、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，加入盐，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

7、

4、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

2、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

6、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。一学就会！

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