3、鸡蛋与豆腐同吃，

2、

5、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

8、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。豆腐洗净，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

6、摊成圆形蛋饼。

2、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

9、鸡蛋2个，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。太薄容易碎掉，

7、一学就会！没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，