3、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。鸡蛋、太薄容易碎掉，两面熟透即可。

2、豆腐洗净，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

2、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。没做过的可以试试了。

7、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。平底锅加热，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

3、盐3克

做法：1、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。