做法：1、鸡蛋、两面熟透即可。加入盐，

9、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，切薄片。使其入味。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

4、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

8、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

2、两面翻面。没做过的可以试试了。

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

3、

5、

olivia美食记录：

1、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，