原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

9、

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，成型后翻面，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！加入盐，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。没做过的可以试试了。使其入味。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。切薄片。

3、营养好吃，

3、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，鸡蛋、

2、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

8、鸡蛋打入碗中，