3、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，一学就会！豆腐洗净，搅打成蛋液。营养好吃，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。太薄容易碎掉，

2、太厚不容易入味。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

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4、使其入味。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

2、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

6、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

9、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，

8、鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，