9、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，再放入秋葵。搅打成蛋液。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

3、准备好食材。加入少许葱花。

6、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

4、加入盐，简单好吃，

7、平底锅加热，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

2、两面熟透即可。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，