【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。加入盐，

7、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

2、准备好食材。

9、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、一学就会！简单好吃，太厚不容易入味。

6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，营养好吃，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、