配料：葱1小段，

3、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

7、准备好食材。

8、

3、

6、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。使其入味。平底锅加热，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，鸡蛋、简单好吃，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，两面翻面。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，原来内有乾坤。

9、没做过的可以试试了。一学就会！切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

2、

2、豆腐洗净，