2、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

3、再放入秋葵。

7、鸡蛋、平底锅加热，准备好食材。切薄片。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。两面翻面。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、两面熟透即可。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

4、豆腐洗净，

8、

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，