【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

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6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

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olivia美食记录：

1、切薄片。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，盐3克

做法：1、两面翻面。

9、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。

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5、豆腐洗净，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

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3、太厚不容易入味。成型后翻面，原来内有乾坤。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

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