6、

5、成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，再放入秋葵。搅打成蛋液。加入少许葱花。

3、倒入食用油烧至五成热，

3、没做过的可以试试了。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

9、平底锅加热，简单好吃，

olivia美食记录：

1、一学就会！

4、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。原来内有乾坤。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

2、

8、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

7、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、两面熟透即可。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。