原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！太厚不容易入味。

3、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

2、

6、准备好食材。

8、鸡蛋打入碗中，

7、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

9、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。切薄片。两面翻面。摊成圆形蛋饼。

2、使其入味。

3、平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，