7、

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、两面熟透即可。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！成型后翻面，

9、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、平底锅加热，

3、

8、

2、营养好吃，鸡蛋2个，简单好吃，

2、原来内有乾坤。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，