配料：葱1小段，太厚不容易入味。

9、原来内有乾坤。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、准备好食材。平底锅加热，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

6、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、加入盐，两面翻面。

3、

4、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，再放入秋葵。

7、鸡蛋、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

5、成型后翻面，

2、