【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。鸡蛋、

6、营养好吃，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

3、再放入秋葵。

5、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。盐3克

做法：1、

8、摊成圆形蛋饼。

9、

3、以为就是一盘煎蛋，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

7、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，