2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，营养好吃，豆腐洗净，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、

8、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

6、鸡蛋、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。原来内有乾坤。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，平底锅加热，

5、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

7、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

3、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，