olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

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2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

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3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，使其入味。加入少许葱花。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、鸡蛋、太厚不容易入味。搅打成蛋液。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

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7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

4、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、