刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

3、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！两面翻面。

olivia美食记录：

1、

2、再放入秋葵。简单好吃，

4、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。平底锅加热，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。鸡蛋、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。准备好食材。

3、

6、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

2、成型后翻面，没做过的可以试试了。加入少许葱花。营养好吃，摊成圆形蛋饼。加入盐，

7、

5、