做法：1、

7、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

4、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，搅打成蛋液。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

2、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

6、成型后翻面，

9、太厚不容易入味。

8、

2、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

3、准备好食材。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，