刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

2、再放入秋葵。加入少许葱花。搅打成蛋液。

7、

3、

8、两面翻面。

3、成型后翻面，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

2、

5、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。鸡蛋、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

9、加入盐，

6、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。