8、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

4、摊成圆形蛋饼。

9、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。使其入味。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

5、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

3、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

7、再放入秋葵。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、