【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！太厚不容易入味。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

7、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

6、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

3、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

5、豆腐洗净，两面翻面。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，