原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，营养好吃，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

8、再放入秋葵。

2、豆腐洗净，

3、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

6、平底锅加热，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

7、准备好食材。

3、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，