olivia美食记录：

1、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、太薄容易碎掉，

9、以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

6、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

7、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

4、平底锅加热，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、原来内有乾坤。再放入秋葵。加入盐，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

8、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，简单好吃，搅打成蛋液。鸡蛋、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。