3、

5、

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。切薄片。太厚不容易入味。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

2、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

9、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，鸡蛋2个，

4、搅打成蛋液。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

8、两面翻面。