olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。简单好吃，

2、

5、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。切薄片。倒入食用油烧至五成热，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋2个，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、再放入秋葵。豆腐洗净，加入少许葱花。

3、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！