刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。原来内有乾坤。

9、再放入秋葵。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，

2、

5、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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olivia美食记录：

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3、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、简单好吃，加入少许葱花。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

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3、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，