9、切薄片。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

8、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。太厚不容易入味。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

3、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、太薄容易碎掉，营养好吃，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。两面翻面。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

3、

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。加入盐，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。