5、非常有营养又简单的一道菜。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，加入少许葱花。

9、鸡蛋、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、原来内有乾坤。

3、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、一学就会！

8、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，加入盐，太厚不容易入味。

3、太薄容易碎掉，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。准备好食材。两面翻面。摊成圆形蛋饼。