原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、太薄容易碎掉，准备好食材。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

3、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

6、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。搅打成蛋液。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、使其入味。鸡蛋打入碗中，

2、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

7、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

5、平底锅加热，营养好吃，

8、加入盐，切薄片。

9、

2、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

4、