2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

5、加入盐，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。平底锅加热，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！成型后翻面，两面翻面。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

3、鸡蛋、盐3克

做法：1、

8、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。

6、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，