2、

8、

2、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

3、

3、使其入味。

4、

5、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，加入盐，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

9、

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，准备好食材。营养好吃，